- Deux Crock-Pot de 4,7 et 5,7 L à minuteur numérique, jusqu'à 20 heures.
- Trois mijoteuses de 6 à 6,5 L : Olvy, Tower et Russell Hobbs Good to Go.
- Le Ninja PossibleCooker ajoute saisir, riz, pâtes et vapeur ; sa cuve va au four jusqu'à 240 °C.
- Swan, Bestron et Russell Hobbs Compact : de 1,5 à 3,5 L pour une ou deux personnes.
Le comparatif en un coup d’œil
| Modèle | Note Amazon | Contenance | Réglages de chaleur | Particularité | |
|---|---|---|---|---|---|
 Crock-Pot SCCPRC507B 4,7 L | 4,2/5 sur 125 avis | 4,7 L | Basse, haute, maintien au chaud | Bol céramique allant au four | Amazon |
 Crock-Pot SCCPBPP605 5,7 L | 4,2/5 sur 9 300 avis | 5,7 L | 2 réglages, maintien au chaud | Minuteur jusqu'à 20 h | Amazon |
 Olvy CESC0602 6 L | 4,6/5 sur 112 avis | 6 L | Doux, élevé, maintien au chaud | Cuve céramique sans PFAS (annoncé) | Amazon |
 Ninja Foodi PossibleCooker MC1101EU | 4,6/5 sur 307 avis | 6 L | 8 fonctions dont mijoter | Cuve allant au four à 240 °C | Amazon |
 Swan Retro SF17021GNEU 3,5 L | 4,3/5 sur 867 avis | 3,5 L | High, Low, Auto | Pot céramique antiadhérent | Amazon |
 Bestron ASC150BW 1,5 L | 4/5 sur 397 avis | 1,5 L | Basse, haute, maintien au chaud | Pour deux personnes | Amazon |
 Tower T16019RG Infinity 6,5 L | 4,4/5 sur 125 avis | 6,5 L | Basse, forte, maintien au chaud | Couvercle en verre trempé | Amazon |
 Russell Hobbs Good to Go 6,5 L | 4,2/5 sur 693 avis | 6,5 L | 8 programmes | Saisir, sous vide, vapeur | Amazon |
 Russell Hobbs Compact Home 2 L | 4,1/5 sur 1 200 avis | 2 L | Haute, basse, maintien au chaud | Cuve utilisable sur plaque | Amazon |
Les 9 modèles en détail
Crock-Pot SCCPRC507B 4,7 L
4,2/5 sur 125 avis
Bol en céramique de 4,7 L pour cinq personnes, minuteur numérique de 30 minutes à 20 heures et maintien au chaud automatique. Trois réglages (basse, haute, maintien) ; le bol résiste au four et, avec son couvercle en verre trempé, passe au lave-vaisselle.
- Bol résistant au four, pour dorer un rôti
- Minuteur de 30 minutes à 20 heures
- Bol et couvercle au lave-vaisselle
- Trois réglages seulement
Crock-Pot SCCPBPP605 5,7 L
4,2/5 sur 9 300 avis
5,7 L pour six personnes, panneau de contrôle digital, deux réglages de température et maintien au chaud automatique. Récipient en grès compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle, cordon amovible avec range-cordon, garantie de deux ans annoncée.
- Cordon amovible avec range-cordon
- Récipient compatible four et micro-ondes
- Garantie de deux ans annoncée
- 5,9 kg d'après la fiche
Olvy CESC0602 6 L
4,6/5 sur 112 avis
6 L avec trois positions : doux, élevé et maintien au chaud. Cuve en céramique amovible annoncée sans PFAS et couvercle en verre au lave-vaisselle ; la fiche l'oriente vers les ragoûts, les soupes et la préparation de repas à l'avance.
- Cuve céramique annoncée sans PFAS
- Couvercle en verre lavable au lave-vaisselle
- 6 L pour une famille
- Trois positions seulement
Ninja Foodi PossibleCooker MC1101EU
4,6/5 sur 307 avis
Multicuiseur et mijoteuse de 6 L à huit fonctions : saisir, mijoter, riz blanc, riz brun, pâtes, braiser, vapeur et garder au chaud. Récipient amovible allant au four jusqu'à 240 °C, pour 500 g de pâtes, 800 g de riz ou une pièce de viande de 1,8 kg.
- Huit fonctions dont saisir et braiser
- Récipient qui va au four jusqu'à 240 °C
- Spatule, grille et doseur fournis
- 5,5 kg et 42 cm de large
Swan Retro SF17021GNEU 3,5 L
4,3/5 sur 867 avis
3,5 L en vert rétro, 200 W, avec trois températures (High, Low, Auto). Pot en céramique antiadhérente amovible, annoncé sans PFOA ni PTFE, couvercle en verre, maintien au chaud et livret de recettes à télécharger par QR code.
- Design vintage
- Pot au lave-vaisselle
- 3,5 L pour un couple ou une petite famille
- 3,5 L : pas pour une grande tablée
Bestron ASC150BW 1,5 L
4/5 sur 397 avis
Petite mijoteuse de 1,5 L pour deux personnes, 120 W, avec deux températures (basse et haute) et maintien au chaud. Poignées isolantes, arrêt automatique et protection anti-surchauffe annoncés, récipient et couvercle en verre lavables au lave-vaisselle.
- Poignées thermo-isolées
- Arrêt automatique annoncé
- Câble de 80 cm
- 1,5 L : deux portions seulement
Tower T16019RG Infinity 6,5 L
4,4/5 sur 125 avis
6,5 L pour six portions, 270 W, avec trois réglages (basse, forte, maintien au chaud). Couvercle en verre trempé pour suivre la cuisson ; l'intitulé la présente aussi comme une poêle électrique, finition noir et or rose.
- Couvercle en verre trempé
- Jusqu'à six portions
- Finition noir et or rose
- Environ 41 cm de large et près de 5 kg
Russell Hobbs Good to Go 6,5 L
4,2/5 sur 693 avis
Huit programmes : saisir, rôtir, maintien au chaud, sous vide, cuisson basse température à trois niveaux, vapeur, riz et ébullition. Cuve en fonte d'aluminium, 750 W annoncés, commande amovible et programmes avec minuterie digitale.
- Huit programmes
- Commande amovible
- Cuve lavable au lave-vaisselle
- 750 W : plus gourmande que les mijoteuses simples
Russell Hobbs Compact Home 2 L
4,1/5 sur 1 200 avis
2 L avec cuve en céramique amovible, trois températures réglables (haute, basse, maintien au chaud) et couvercle en verre. La cuve peut aussi dorer des aliments sur une plaque électrique ou un brûleur à gaz, selon la fiche ; inox brossé et pieds antidérapants.
- Cuve utilisable sur plaque ou gaz
- Poignées thermo-isolées
- Environ 2,4 kg
- 2 L : pour une ou deux personnes
Cuisson lente : mijoteuse, cocotte ou multicuiseur
La mijoteuse chauffe doucement une cuve fermée, sans feu à surveiller. Les autres appareils qui mijotent n'ont ni la même durée ni la même logique.
| Appareil | Principe | À retenir |
|---|---|---|
| Mijoteuse | Chaleur basse, plusieurs heures | Se branche, se programme, ne demande pas de feu |
| Cocotte en fonte | Sur plaque ou au four | Garde la chaleur, mais se surveille |
| Multicuiseur | Électrique, plusieurs programmes | Cuisson lente parmi d'autres modes |
| Autocuiseur | Sous pression, très rapide | L'inverse de la cuisson lente |
Pour d'autres modes de cuisson, voir la cocotte en fonte, le multicuiseur et l'autocuiseur.
Quelle taille pour combien de convives
Les petites cuves
Le Bestron (1,5 L) vise deux personnes, le Russell Hobbs Compact (2 L) une ou deux, le Swan (3,5 L) un couple ou une petite famille. Elles tiennent sur un coin de plan de travail.
Les cuves familiales
- Crock-Pot 4,7 L : jusqu'à cinq personnes.
- Crock-Pot 5,7 L : six personnes.
- Olvy 6 L : présentée pour la famille et la préparation de repas à l'avance ; Tower 6,5 L : jusqu'à six portions.
- Ninja 6 L : six portions, avec 1,8 kg de viande pour la plus grosse pièce annoncée.
La cuve : céramique, grès, fonte d'aluminium
La cuve se retire sur tous les modèles de la sélection, ce qui simplifie le nettoyage. Sa matière change la façon de s'en servir.
| Modèle | Matière annoncée | À savoir |
|---|---|---|
| Crock-Pot 4,7 L | Céramique | Bol résistant au four |
| Crock-Pot 5,7 L | Grès | Compatible four et micro-ondes |
| Ninja PossibleCooker | Antiadhésive | Four jusqu'à 240 °C |
| Swan Retro | Céramique antiadhérente | Sans PFOA ni PTFE (annoncé) |
| Russell Hobbs Good to Go | Fonte d'aluminium | Lavable au lave-vaisselle |
| Russell Hobbs Compact | Céramique | Utilisable sur plaque ou gaz |
Les limites de température du four et du micro-ondes figurent dans les notices. On ne passe pas une cuve au four sans les avoir lues.
Réglages de chaleur : basse, haute, maintien au chaud
Les trois positions
Basse pour une cuisson longue, haute pour aller plus vite, maintien au chaud pour attendre les invités. C'est la base commune à Crock-Pot, Olvy, Tower, Bestron et Russell Hobbs Compact ; le Swan nomme les siennes High, Low et Auto.
Le minuteur
Les deux Crock-Pot citent un minuteur numérique allant jusqu'à 20 heures, et le Russell Hobbs Good to Go une minuterie digitale. Pour programmer l'heure de fin, c'est le critère qui compte.
Les programmes en plus
- Ninja : saisir, riz, pâtes, braiser, vapeur.
- Russell Hobbs Good to Go : saisir, rôtir, sous vide, vapeur, riz, ébullition.
- Les modèles simples n'ont que les trois positions de base.
Posées sur le plan de travail : nos constats
On a installé les neuf mijoteuses, retiré les cuves, comparé les couvercles et les commandes. Ce qui en ressort :
- Les Crock-Pot sont les plus lisibles : trois positions et un minuteur, rien de plus.
- Le Ninja demande une prise en main, car il se pilote comme un multicuiseur.
- Le Swan et le Tower jouent la carte du style : vert rétro d'un côté, noir et or rose de l'autre.
- Le Bestron et le Russell Hobbs Compact conviennent à qui cuisine rarement pour plus de deux.
Les fabricants présentent la mijoteuse comme un appareil que l'on laisse cuire. Les conditions d'usage sans surveillance sont décrites dans chaque notice : c'est elle qu'il faut suivre.
Encombrement et poids
| Modèle | Largeur x profondeur x hauteur | Poids relevé |
|---|---|---|
| Crock-Pot 4,7 L | 32,3 x 32,4 x 19,4 cm | 4,8 kg |
| Crock-Pot 5,7 L | 38,1 x 30,5 x 20,3 cm | 5,9 kg |
| Ninja PossibleCooker | 42 x 29 x 28 cm | 5,5 kg |
| Swan Retro | 33,2 x 26,5 x 22 cm | 4,2 kg |
| Tower Infinity | 41 x 32 x 24 cm | 5 kg |
Ces chiffres viennent des fiches Amazon, parfois emballage compris. Une mijoteuse chargée est lourde à déplacer : mieux vaut la remplir sur son lieu de cuisson.
Quelle mijoteuse selon l'usage
| Besoin | Modèle à regarder | Pourquoi |
|---|---|---|
| Programmer l'heure de fin | Crock-Pot 4,7 ou 5,7 L | Minuteur numérique jusqu'à 20 h |
| Saisir puis mijoter dans la même cuve | Ninja PossibleCooker | Saisir, braiser et four à 240 °C |
| Cuisiner pour deux | Bestron 1,5 L ou Russell Hobbs 2 L | Cuves petites, 120 W pour le Bestron |
| Grande tablée | Tower 6,5 L ou Olvy 6 L | Six portions |
| Plusieurs programmes | Russell Hobbs Good to Go | Sous vide, vapeur, riz |
Crock-Pot SCCPRC507B 4,7 L4,2/5 sur 125 avisVoir sur AmazonNinja Foodi PossibleCooker4,6/5 sur 307 avisVoir sur AmazonTower Infinity 6,5 L4,4/5 sur 125 avisVoir sur AmazonQuestions fréquentes
Qu'est-ce qu'une mijoteuse ?
Un appareil électrique à cuve amovible et couvercle qui chauffe à basse température pendant plusieurs heures. On l'appelle aussi cuiseur lent ou slow cooker.
Quelle taille de mijoteuse choisir ?
1,5 à 2 L pour une ou deux personnes, 3,5 L pour un couple, 4,7 à 6,5 L pour une famille ou des repas préparés à l'avance.
Mijoteuse ou cocotte : laquelle choisir ?
La cocotte se pose sur le feu ou au four et se surveille. La mijoteuse se branche et cuit seule à basse température.
Peut-on mettre la cuve au four ou au lave-vaisselle ?
Cela dépend du modèle : la Crock-Pot de 4,7 L et le Ninja vont au four, la plupart des cuves au lave-vaisselle. La notice fait foi.
Quelle différence entre mijoteuse et multicuiseur ?
Le multicuiseur propose plusieurs programmes, dont la cuisson sous pression. La mijoteuse se limite à la chaleur basse, haute et au maintien au chaud.
Faut-il un minuteur ?
Pas obligatoirement. Il sert à terminer la cuisson à l'heure prévue, ce qu'annoncent les deux Crock-Pot et le Russell Hobbs Good to Go.
Que cuit-on dans une mijoteuse ?
Les fiches citent soupes, ragoûts, plats de pâtes et desserts. Le détail des durées se trouve dans les livrets de recettes fournis ou téléchargeables.
À explorer ensuite : MulticuiseurCocotte en fonteAutocuiseur