- Trois modèles annoncent 450 °C (TurboTronic, Cozze, BELDEKO), trois autres 400 °C (Princess, Ariete, Tefal).
- La pierre est fournie sur les huit, de 30 à 40 cm de côté.
- Cozze, TurboTronic, Princess et Tefal sont aussi présentés pour l'extérieur.
Le comparatif en un coup d’œil
| Modèle | Note Amazon | Puissance annoncée | Pierre ou dalle | Format de pizza | |
|---|---|---|---|---|---|
 TurboTronic TT-PO14 450 °C | 4,5/5 sur 149 avis | 2200 W | Pierre réfractaire | 37 cm (titre) | Amazon |
 Princess four à pizza 15 L | 4,4/5 sur 173 avis | 2100 W | Pierre amovible | Jusqu'à 30 cm | Amazon |
 Ariete Pizza Four 909 | 4,4/5 sur 13 900 avis | 1200 W | Plaque réfractaire | Pizza individuelle | Amazon |
 NutriChef four à pizza 425 °C | 4,2/5 sur 230 avis | 1200 W | Pierre de 30 cm | Environ 30 cm | Amazon |
 Royal Catering four à pizza 2000 W | 4,4/5 sur 502 avis | 2000 W | Dalle 40 x 40 cm | Jusqu'à 40 cm | Amazon |
 Cozze four électrique 13 pouces | 4/5 sur 209 avis | 2200 W | Cordiérite 34,5 cm | Jusqu'à 34 cm | Amazon |
 BELDEKO Donato 450 °C | 4,9/5 sur 29 avis | 2140 W | Pierre 33 x 33 cm | Napolitaine, romaine, pan | Amazon |
 Tefal Pizza Pronto 30 cm | 4,5/5 sur 77 avis | 2600 W | Pierre rotative | 30 cm | Amazon |
Les 8 modèles en détail
TurboTronic TT-PO14 450 °C
4,5/5 sur 149 avis
Four sans porte jusqu'à 450 °C, avec chauffage haut et bas réglables séparément, six programmes et un mode manuel. Pierre réfractaire, pelle en aluminium et couvercle protecteur dans la boîte ; le titre parle d'une pizza de 37 cm, la taille indiquée plus loin est de 45 cm.
- Haut et bas réglables séparément
- Six programmes automatiques
- Couvercle amovible
- Environ 12 kg d'après la fiche
Princess four à pizza 15 L
4,4/5 sur 173 avis
Four de 15 L à commandes tactiles, cinq programmes préréglés, minuterie et thermostat jusqu'à 400 °C. Double vitrage, pierre amovible et pelle de 30,5 cm fournies, chaleur en haut et en bas.
- Cinq programmes préréglés
- Pierre amovible et pelle incluses
- Double vitrage
- Pizzas jusqu'à 30 cm
Ariete Pizza Four 909
4,4/5 sur 13 900 avis
Le format le plus compact : 400 °C annoncés, thermostat à cinq niveaux, plaque réfractaire et palettes en inox. Le fabricant parle de 4 minutes pour une pizza fraîche, 2 à 3 pour une surgelée. La description cite le modèle 918, une contradiction avec le titre.
- Garantie constructeur de deux ans
- Petit encombrement (34 x 30 x 19 cm)
- Convient aux pizzas surgelées
- 1200 W seulement
NutriChef four à pizza 425 °C
4,2/5 sur 230 avis
Pierre de 30 cm de diamètre, thermostat et thermomètre intégrés, commandes de température séparées en haut et en bas, grande fenêtre de contrôle. Deux pelles en bois, une roulette à pizza et une spatule complètent le pack.
- Thermomètre intégré
- Haut et bas indépendants
- Pelles et coupe-pizza fournis
- 1200 W pour monter à 425 °C
Royal Catering four à pizza 2000 W
4,4/5 sur 502 avis
Dalle en argile réfractaire de 40 x 40 x 1,5 cm, trois boutons pour la sole, la voûte et la minuterie de 120 minutes. Boîtier en inox, pieds en caoutchouc, pizzas jusqu'à 40 cm.
- Pizzas jusqu'à 40 cm
- Sole et voûte séparées
- Boîtier en inox
- Environ 22 kg d'après la fiche
Cozze four électrique 13 pouces
4/5 sur 209 avis
Jusqu'à 450 °C, avec allumage électronique, affichage digital de la température et élément chauffant circulaire. Pierre en cordiérite de 34,5 cm de côté, porte avant et câble de 1,8 m ; la fiche annonce la protection IPX4 pour l'extérieur.
- Affichage digital de la température
- Porte frontale
- Prévu aussi pour la terrasse (annoncé)
- Environ 20 kg d'après la fiche
BELDEKO Donato 450 °C
4,9/5 sur 29 avis
Marque française avec service après-vente annoncé en France, deux résistances haute et basse, huit programmes plus un mode manuel. Pierre de 33 cm, pelle en aluminium, éclairage intérieur et minuterie de 20 minutes.
- Huit programmes plus un mode manuel
- Éclairage intérieur
- Garantie de deux ans annoncée
- Minuterie limitée à 20 minutes
Tefal Pizza Pronto 30 cm
4,5/5 sur 77 avis
Pierre rotative automatique, double zone de chauffe et quatre niveaux de température de 250 à 400 °C. Pelle pliable en inox, voyant de montée en température après 15 minutes de préchauffage, recettes via l'appli MyTefal.
- Pierre rotative automatique
- Quatre niveaux de température
- Réparabilité annoncée sur 15 ans
- Présenté pour l'extérieur : prévoir une prise à portée
Ce qui sépare un four à pizza d'un mini four
Température et pierre
Un mini four électrique plafonne autour de 230 à 240 °C. Les fours à pizza annoncent 400 à 450 °C et posent la pâte sur une pierre qui garde la chaleur.
Durée de cuisson
Les fiches parlent de 2 à 4 minutes par pizza, jusqu'à 10 minutes selon la recette pour NutriChef. Ces durées sont celles des fabricants.
Format
- Un four à pizza reçoit une pizza à la fois, de 30 à 40 cm selon le modèle.
- Un four classique ou un four électrique posable cuit plusieurs plats mais sans pierre fournie.
Les 8 modèles et leurs températures
| Modèle | Température maximale annoncée | Intérieur ou extérieur |
|---|---|---|
| TurboTronic TT-PO14 | 450 °C | Les deux |
| Princess 15 L | 400 °C | Les deux |
| Ariete 909 | 400 °C | Plan de travail |
| NutriChef | 425 °C | Plan de travail |
| Cozze 13 pouces | 450 °C | Terrasse (IPX4 annoncé) |
| BELDEKO Donato | 450 °C | Intérieur ou sous abri |
| Tefal Pizza Pronto | 400 °C | Extérieur |
Intérieur, terrasse, sous abri : ce que disent les fiches
Les fours posés sur le plan de travail
L'Ariete, le NutriChef et le Princess se branchent en cuisine. D'après les fiches, ils pèsent environ 4, 5,5 et 9 kg.
Les fours prévus pour dehors
Cozze et Tefal sont présentés pour l'extérieur : cherchez dans la notice l'indice de protection et la façon de ranger l'appareil à l'abri. Pour un usage mixte, le barbecue électrique est un autre choix, mais sans pierre.
- Chauffer la pierre avant d'enfourner : 15 minutes de préchauffage pour le Tefal.
- Prévoir une pelle : citée dans six fiches sur huit, pas pour le Cozze ni le Royal Catering.
- Un seul plat à la fois : on enchaîne les pizzas.
Notre sélection selon l'usage
On a posé les huit fours devant nous, comparé les commandes et les accessoires aux fiches. Ce qui en ressort :
| Besoin | Modèle à regarder | Pourquoi |
|---|---|---|
| Petite cuisine, pizzas individuelles | Ariete 909 | 34 x 30 x 19 cm, 400 °C annoncés |
| Pizzas de 40 cm | Royal Catering | Dalle de 40 x 40 cm |
| Programmes préréglés | BELDEKO ou TurboTronic | Huit ou six programmes plus mode manuel |
| Terrasse, enchaîner les pizzas | Tefal Pizza Pronto | Pierre rotative, pelle pliable |
Ariete Pizza Four 9094,4/5 sur 13 900 avisVoir sur AmazonBELDEKO Donato 450 °C4,9/5 sur 29 avisVoir sur AmazonTefal Pizza Pronto 30 cm4,5/5 sur 77 avisVoir sur AmazonQuestions fréquentes
Un four à pizza électrique peut-il atteindre la température d'un four à bois ?
Les fiches annoncent 400 à 450 °C. C'est suffisant pour une cuisson rapide sur pierre, sans la flamme d'un four à bois.
Faut-il une pierre à pizza ?
Les huit modèles en fournissent une. Une pierre à pizza supplémentaire sert pour un four classique.
Peut-on utiliser un four à pizza électrique dans la cuisine ?
Oui pour ceux posés sur le plan de travail. Les modèles pour l'extérieur sont à utiliser selon leur notice.
Quelle taille de pizza viser ?
30 cm est la taille la plus courante des fiches, 40 cm pour le Royal Catering.
Quelle différence entre un four à pizza et un four à pizza gaz ?
L'électrique se branche sur une prise, sans bouteille ni raccord. Pour un modèle à gaz, on suit la notice du fabricant.
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