Moulinex Easy Fry Mega : avis et test

Mega, Max ou 8 L à deux zones : le tableau des voisins

Choisir une grande friteuse à air, c'est surtout arbitrer entre capacité et souplesse. Pour situer la Mega, on l'aligne avec sa petite sœur de la même marque, l'Easy Fry Max, et avec un 8 L à deux zones d'un autre fabricant.

Moulinex Easy Fry Max 5 L4,6/5 sur 4 600 avisVoir sur Amazon

LEHMANN Air Fryer 8 L Dual Zone4,5/5 sur 283 avisVoir sur Amazon

La Mega mise sur le volume et la simplicité de pilotage, la Max sur l'écran tactile et un tiroir moins imposant, le LEHMANN sur la cuisson de deux plats à la fois. Le comparatif des friteuses sans huile en réunit huit.

À l'essai : bouton rotatif, tiroir et premiers programmes

On l'a posée sur le plan de travail, branchée, tiroir sorti puis refermé, et on a tourné le bouton pour voir ce que la fiche appelle une cuisson précise. Premiers constats avant la première fournée.

Un bouton rotatif plutôt qu'un écran tactile

Le pilotage passe par un bouton rotatif qui sert à choisir un programme, puis à régler le temps et la température. C'est un choix à contre-courant des écrans tactiles : moins de gadgets, des mains grasses qui n'effacent rien.

Le tiroir et le panier

• Un seul tiroir de 7,5 L : on cuit un grand plat, pas deux préparations différentes.
• Antiadhésif, le panier aide à décoller les aliments qui collent, comme le poisson.
• Compatible lave-vaisselle d'après l'annonce, il se nettoie sans effort.
• La poignée reste le point à manipuler avec soin quand le tiroir est plein.

Huit programmes et un manuel

La fiche annonce 8 programmes prédéfinis et 1 programme manuel, sans en lister les noms. Elle cite parmi les usages les frites surgelées, la pizza et le saumon. Le mode manuel couvre le reste, de 80 à 200 °C.

Les chiffres de la fiche

Les dimensions de la fiche donnent un appareil d'environ 40 cm de large pour 31 cm de profondeur et de haut. Ces valeurs peuvent être celles du carton : à vérifier sur la notice avant d'ouvrir un emplacement sous une étagère.

7,5 L, 8 personnes : ce que ça représente à table

Une grande capacité ne sert que si on la remplit. Voici comment elle se traduit selon le nombre de personnes à table, sans promettre de quantité chiffrée que la fiche ne donne pas.

Le bon réflexe est de ne jamais tasser le panier : l'air chaud doit circuler autour des aliments pour dorer. Une grande capacité aide justement à étaler les frites en couche fine.

Pour comprendre la logique de cuisson, la page frites croustillantes à la maison détaille le séchage, le trempage et la température qui font la différence.

De 80 à 200 °C, jusqu'à 60 minutes : à quoi servent les réglages

Le programme manuel est le vrai atout de ce bouton rotatif. Il couvre une plage large, du réchauffage doux à la saisie.

Quelle température pour quel usage

Les 60 minutes maximales

Une heure suffit pour presque toutes les recettes d'une friteuse à air. Pour un rôti ou une grosse pièce, c'est une limite à connaître : on reprogramme un second cycle plutôt que de laisser tourner sans surveillance.

L'air fryer ne remplace pas un four pour les grandes plaques ; le four électrique et le mini four électrique gardent leur place pour les cuissons longues ou les quantités qui ne tiennent pas dans un tiroir.

Énergie et vitesse : lire les promesses de Moulinex

La fiche annonce jusqu'à 70 % d'énergie en moins et jusqu'à 37 % de cuisson plus rapide, avec des tests réalisés en 2024 sur des frites surgelées. Ce sont des chiffres du fabricant.

• Le comparatif de référence n'est pas détaillé dans la fiche : on ne sait pas contre quel appareil ces pourcentages sont calculés.
• Le test porte sur des frites surgelées, un usage favorable à la friteuse à air.
• « Jusqu'à » indique un maximum, pas une moyenne.
• Les économies réelles dépendent surtout de la quantité cuite et du temps de préchauffage.

On retient une orientation plutôt qu'un chiffre : l'appareil chauffe un petit volume d'air, ce qui demande moins d'énergie qu'un grand four pour une même portion, et c'est le principal gain concret dans un foyer.

Nettoyage, application et réparabilité

Le panier antiadhésif, compatible lave-vaisselle d'après la fiche, est le point qui facilite l'usage de tous les jours. Rincer le tiroir juste après cuisson évite les traces de graisse tenaces.

L'application MyMoulinex

• Des idées de recettes selon vos goûts, le temps disponible ou les ingrédients que vous avez.
• Une liste de courses et un planificateur de repas.
• Un support utile pour qui débute avec l'air fryer.
• Facultative : l'appareil se pilote entièrement au bouton.

Réparabilité sur 15 ans

Moulinex s'engage à réparer l'appareil pendant 15 ans au juste prix grâce à un réseau de 6 200 réparateurs. C'est un engagement, pas une garantie prolongée, mais il compte sur un gros appareil électrique.

Ce que veut dire une note de 4,7/5

Amazon affiche 4,7/5 sur 1 500 avis, avec 800 ventes le mois dernier. C'est la meilleure note du trio comparé plus haut, devant la Max à 4,6 et le LEHMANN à 4,5.

• Le modèle est sorti en septembre 2024 : la base d'avis est donc récente, mais déjà conséquente.
• La simplicité du bouton rotatif et la grande capacité sont les atouts les plus visibles dans la fiche.
• Les notes très hautes sur un appareil récent se tassent souvent avec le temps : mieux vaut garder du recul.

On prend cette note pour un bon signal de satisfaction, sans en faire un verdict : elle confirme que la formule grande capacité et commandes simples convient à ceux qui l'ont choisie.

Pour qui, pour qui pas

Elle convient si

• Vous cuisinez pour quatre à huit personnes et voulez tout cuire en une fois.
• Vous préférez un bouton rotatif à un écran tactile.
• Vous faites des frites, du poulet, du poisson ou de la pizza avec un seul appareil.
• Vous tenez à un panier lavable en machine et à une réparabilité annoncée sur 15 ans.

Elle ne convient pas si

• Vous manquez de place : l'appareil mesure environ 40 cm de large selon la fiche.
• Vous voulez cuire deux plats différents en même temps : le LEHMANN à deux zones est conçu pour ça.
• Vous cuisinez pour une ou deux personnes : une friteuse plus petite suffit, voir l'air fryer ou friteuse sans huile.
• Vous cherchez un appareil multifonction qui cuit aussi sous pression : voyez plutôt un multicuiseur.

Notre verdict en cinq critères

La note de 8,5/10 récompense un air fryer qui fait bien une chose : cuire en grand, avec des commandes simples. Elle baisse un peu à cause de l'encombrement et du tiroir unique, pas de la qualité d'usage.