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Bouilloire électrique : fixe ou à température réglable

Deux familles s'opposent : la bouilloire qui chauffe à fond jusqu'à 100 °C, et celle qui s'arrête à la température voulue pour le thé ou le café. On a comparé neuf modèles de 0,5 à 1,8 l en suivant le trajet d'une bouilloire au quotidien : remplir, chauffer, verser, vider le calcaire.

Par Juliette Fournier · Mis à jour le 17 octobre 2026

En bref
  • Température réglable : Midea (6 paliers), ForMe en inox (pas de 5 °C) et ForMe en verre (pas de 10 °C), de 40 à 100 °C.
  • Format familial 1,7 l : Philips Daily, Philips 3000 et Amazon Basics, sans réglage mais avec filtre amovible.
  • Petits volumes : GRIFEMA de 0,8 l, SEVERIN en verre de 0,5 l et Tefal Includeo de 1 l.
  • Filtre anticalcaire amovible cité sur Philips Daily, Amazon Basics, Tefal, GRIFEMA et SEVERIN ; filtre intégré sur la Midea.

Le comparatif en un coup d’œil

ModèleNote AmazonCapacitéTempératureParticularité
Philips Daily 1,7 L inoxPhilips Daily 1,7 L inox4,6/5 sur 40 300 avis1,7 LFixeCorps inox, tamis 200 micronsAmazon
Philips Series 3000 1,7 LPhilips Series 3000 1,7 L4,6/5 sur 9 300 avis1,7 LFixeVoyant LED, base à 360°Amazon
Amazon Basics bouilloire 1,7 L 2200 WAmazon Basics bouilloire 1,7 L 2200 W4,6/5 sur 946 avis1,7 LFixe2200 W, thermostat StrixAmazon
Tefal Includeo 1 LTefal Includeo 1 L4,6/5 sur 3 300 avis1 LFixeDeux fenêtres de niveauAmazonNotre avis
Midea bouilloire inox 1,7 L réglableMidea bouilloire inox 1,7 L réglable4,5/5 sur 589 avis1,7 L6 paliers, 40 à 100 °CMaintien au chaud 60 minAmazon
ForMe bouilloire inox 1,7 L réglableForMe bouilloire inox 1,7 L réglable4,2/5 sur 877 avis1,7 L40 à 100 °C par 5 °CMaintien 2 h, affichageAmazon
ForMe bouilloire verre 1,8 L LEDForMe bouilloire verre 1,8 L LED4,4/5 sur 10 800 avis1,8 L40 à 100 °C par 10 °CLED sept couleursAmazon
GRIFEMA bouilloire 0,8 L 1100 WGRIFEMA bouilloire 0,8 L 1100 W4,3/5 sur 5 800 avis0,8 LFixe1100 W, compacteAmazon
SEVERIN WK 3472 verre 0,5 LSEVERIN WK 3472 verre 0,5 L4,3/5 sur 7 300 avis0,5 LFixeVerre, ouverture à une mainAmazon

Les 9 modèles en détail

1
Philips Daily 1,7 L inox

Philips Daily 1,7 L inox

4,6/5 sur 40 300 avis

Bouilloire à élément chauffant plat, corps en inox SUS304 selon la fiche, avec un filtre micro-perforé qui retient les particules jusqu'à 200 microns. Couvercle à ressort avec large ouverture, base pivotante à 360° et range-cordon intégré.

  • Corps en inox annoncé
  • Filtre amovible à 200 microns
  • Range-cordon dans le socle
  • Pas de réglage de température
2
Philips Series 3000 1,7 L

Philips Series 3000 1,7 L

4,6/5 sur 9 300 avis

Bouilloire de 1,7 l, plus de sept tasses à pleine capacité, à base chauffante plate. Le couvercle à ressort s'ouvre au bouton sans contact avec la vapeur, et un voyant lumineux s'allume en cours de chauffe. Garantie de 24 mois indiquée.

  • Ouverture au bouton, loin de la vapeur
  • Voyant lumineux intégré à l'interrupteur
  • Garantie de 24 mois
  • Température fixe
3
Amazon Basics bouilloire 1,7 L 2200 W

Amazon Basics bouilloire 1,7 L 2200 W

4,6/5 sur 946 avis

Bouilloire de 2200 W en plastique noir mat, annoncé sans BPA pour la surface intérieure (voir la notice). Thermostat Strix, arrêt automatique, protection contre la surchauffe, poignée isolante et filtre amovible.

  • Thermostat Strix annoncé
  • Arrêt automatique et protection surchauffe
  • Base à 360° avec range-cordon
  • Température fixe
4
Tefal Includeo 1 L

Tefal Includeo 1 L

4,6/5 sur 3 300 avis

Bouilloire compacte de 1 l qui, selon le fabricant, porte l'eau à ébullition en 2 minutes 45. Deux fenêtres de niveau avec repères en litres et en tasses, couvercle à ouverture automatique, base à 360° et filtre anticalcaire amovible.

  • Fenêtres de niveau des deux côtés
  • Format compact, 0,98 kg
  • Réparabilité 15 ans annoncée, garantie 2 ans
  • 1 l seulement : quatre tasses à peine
5
Midea bouilloire inox 1,7 L réglable

Midea bouilloire inox 1,7 L réglable

4,5/5 sur 589 avis

Bouilloire en acier inoxydable de 2200 W à six paliers : 40, 60, 70, 80, 90 et 100 °C. Le maintien au chaud dure jusqu'à 60 minutes, le régulateur est un Strix, et le vendeur annonce 1,7 l portés à ébullition en moins de 5 minutes.

  • Six paliers de température
  • Maintien au chaud jusqu'à 60 minutes
  • Protection contre la surchauffe sans eau
  • Paliers imposés, sans réglage fin
6
ForMe bouilloire inox 1,7 L réglable

ForMe bouilloire inox 1,7 L réglable

4,2/5 sur 877 avis

Bouilloire à double paroi, intérieur SUS304 et extérieur plastique, avec un réglage de 40 à 100 °C par paliers de 5 °C et un affichage numérique de la température. Quatre boutons mémorisent des températures, le maintien au chaud dure deux heures.

  • Réglage par paliers de 5 °C
  • Affichage numérique de la température
  • Maintien au chaud pendant deux heures
  • Plusieurs boutons à apprivoiser
7
ForMe bouilloire verre 1,8 L LED

ForMe bouilloire verre 1,8 L LED

4,4/5 sur 10 800 avis

Bouilloire en verre de 1,8 l qui change de couleur en chauffant, sur sept teintes de LED. Réglage de 40 à 100 °C par pas de 10 °C, affichage numérique et touches tactiles, maintien au chaud pendant deux heures.

  • Verre transparent : niveau et calcaire visibles
  • Réglage de 40 à 100 °C
  • Maintien au chaud pendant deux heures
  • Verre plus fragile qu'un corps inox
8
GRIFEMA bouilloire 0,8 L 1100 W

GRIFEMA bouilloire 0,8 L 1100 W

4,3/5 sur 5 800 avis

Petite bouilloire de 0,8 l et 1100 W à châssis chauffant plat en acier inoxydable, corps en plastique. Filtre anticalcaire amovible capturant les particules jusqu'à 200 microns, arrêt automatique et protection contre le fonctionnement à sec ; garantie de 2 ans.

  • Compacte, environ 0,62 kg
  • Filtre amovible et lavable
  • Garantie de 2 ans indiquée
  • 0,8 l : deux ou trois tasses
9
SEVERIN WK 3472 verre 0,5 L

SEVERIN WK 3472 verre 0,5 L

4,3/5 sur 7 300 avis

Mini-bouilloire en verre de 0,5 l et 1100 W, annoncée sans BPA (voir la notice), avec corps inox, filtre anticalcaire amovible et couvercle qui s'ouvre d'une main à la poignée. Niveau d'eau lisible des deux côtés, garantie fabricant de 2 ans.

  • Ouverture à une main
  • Niveau lisible pour droitiers et gauchers
  • Garantie fabricant de 2 ans
  • 0,5 l : une ou deux tasses à la fois

Réglable ou fixe : ce que change la température

Une bouilloire fixe chauffe jusqu'à ébullition puis s'éteint. Les modèles réglables arrêtent la chauffe plus tôt, ce qui sert surtout aux thés délicats et aux infusions de plante. Trois modèles sur neuf offrent ce choix.

BoissonRepère courantModèle qui s'en approche
Thé vert, matcha70 à 80 °CMidea (70 ou 80), ForMe inox (par 5 °C)
Thé noir, rooibos90 à 100 °CMidea (90 ou 100), tous les modèles fixes
Café en cafetière à piston90 à 95 °C environMidea (90), ForMe inox (par 5 °C)
Infusion de plantes100 °CTous les modèles

Ces repères sont des usages courants, pas des garanties : suivez toujours l'indication du producteur de thé. Pour le matcha, notre page préparer le matcha détaille la bonne eau.

Les 9 bouilloires côte à côte

ModèleCapacitéTempératureCe qui la distingue
Philips Daily1,7 LFixeCorps inox annoncé
Philips 30001,7 LFixeOuverture au bouton
Amazon Basics1,7 LFixe2200 W, Strix
Tefal Includeo1 LFixeDeux fenêtres de niveau
Midea1,7 L6 paliersMaintien 60 min
ForMe inox1,7 LPar 5 °CMaintien 2 h
ForMe verre1,8 LPar 10 °CLED sept couleurs
GRIFEMA0,8 LFixeCompacte
SEVERIN0,5 LFixeVerre, ouverture à une main
Bouilloire électrique en acier inoxydable Midea avec réglage de température
La Midea : 1,7 l en inox, six paliers de 40 à 100 °C et maintien au chaud annoncé.

Quelle capacité choisir

Du mug à la théière

À 250 ml la tasse, les 1,7 l des Philips et de la Midea servent environ sept boissons d'un coup, ce que la fiche de la Midea confirme. La Tefal à 1 l en sert quatre, la GRIFEMA 0,8 l trois, la SEVERIN 0,5 l deux.

Remplir juste ce qu'il faut

Faire bouillir plus d'eau que nécessaire allonge la chauffe et accélère le dépôt de calcaire. Les fenêtres de niveau de la Tefal, gradués en litres et en tasses, aident à mesurer. Pour du thé en théière, voyez aussi les théières du site.

Matériaux et sécurités annoncés

Les trois matériaux

  • Inox : Philips Daily (SUS304), Midea, ForMe inox (intérieur SUS304), châssis du GRIFEMA.
  • Verre : ForMe 1,8 l et SEVERIN 0,5 l, qui montrent le niveau et laissent voir le calcaire.
  • Plastique : Amazon Basics, annoncé sans BPA pour la surface intérieure, et corps du GRIFEMA. Pour le détail des matériaux au contact de l'eau, se reporter à la notice.

Les sécurités annoncées

  • Sécurités : arrêt automatique (Amazon Basics, GRIFEMA), protection contre la surchauffe ou le fonctionnement à sec (Midea, Amazon Basics, GRIFEMA), thermostat Strix (Amazon Basics, Midea).

Les modèles à ouverture au bouton ou à une main (Philips 3000, SEVERIN, Tefal) évitent d'approcher la main du jet de vapeur. À l'usage, c'est un détail qu'on retient quand la bouilloire est pleine.

Entretenir et détartrer

Le geste après chaque usage

  1. Vider l'eau qui reste après usage, pour éviter les dépôts.
  2. Retirer le filtre anticalcaire amovible (Philips Daily, Amazon Basics, Tefal, GRIFEMA, SEVERIN) et le rincer sous l'eau.
  3. Détartrer de temps en temps : ForMe recommande de faire bouillir du vinaigre ou du jus de citron mélangé à de l'eau, selon la notice.
  4. Rincer à fond, puis refaire bouillir de l'eau claire une ou deux fois avant de reboire.

Le principe est proche de celui d'une machine à café ; le guide pour détartrer une machine à café donne les rythmes pour l'eau calcaire.

Quelle bouilloire selon l'usage

UsageChoix logiquePourquoi
Thé vert, matcha, infusionsMidea ou ForMe inoxTempérature réglable
Café filtre ou à pistonMidea ou ForMe inox90 à 95 °C possibles
Famille, grosse consommationPhilips Daily ou Amazon Basics1,7 l, filtre amovible
Un ou deux thésSEVERIN ou GRIFEMA0,5 et 0,8 l, compactes
Voir l'eau chaufferForMe verreVerre et LED
Midea bouilloire inox 1,7 LMidea bouilloire inox 1,7 L4,5/5 sur 589 avisVoir sur Amazon
Philips Daily 1,7 LPhilips Daily 1,7 L4,6/5 sur 40 300 avisVoir sur Amazon
Tefal Includeo 1 LTefal Includeo 1 L4,6/5 sur 3 300 avisVoir sur AmazonNotre avis

Une bouilloire sert aussi aux cafetières à infusion lente : la cafetière à piston demande une eau juste en dessous de l'ébullition, que les modèles réglables fournissent.

Questions fréquentes

Quelle température pour le thé vert avec une bouilloire réglable ?

Entre 70 et 80 °C selon les thés, repère courant. La Midea propose 70 et 80 °C, les ForMe tous les paliers de 40 à 100 °C.

Une bouilloire électrique à température réglable est-elle utile ?

Oui pour les thés délicats, les infusions de plante et le café à piston. Pour du thé noir ou de l'eau pour les pâtes, une bouilloire fixe suffit.

Quelle capacité de bouilloire choisir ?

0,5 à 0,8 l pour une personne, 1 l pour un couple, 1,7 l pour une famille. Les 1,7 l donnent environ sept tasses de 250 ml.

Bouilloire en inox, en verre ou en plastique ?

L'inox est robuste, le verre montre le niveau et le calcaire, le plastique est léger. Pour les matériaux au contact de l'eau, se reporter à la notice.

À quoi sert le filtre anticalcaire d'une bouilloire ?

À retenir les particules de calcaire quand on verse. Il se retire et se rince ; la Philips Daily et la GRIFEMA annoncent 200 microns.

Comment détartrer une bouilloire électrique ?

En faisant bouillir de l'eau mélangée à du vinaigre ou du jus de citron, comme le conseille ForMe, puis en rinçant à l'eau claire. Se référer à la notice du modèle.

Que veut dire Strix sur une bouilloire ?

C'est le nom d'un régulateur thermostatique cité sur l'Amazon Basics et la Midea : il coupe la chauffe à la température voulue ou en cas de surchauffe.

Peut-on laisser de l'eau dans la bouilloire ?

Mieux vaut la vider : l'eau qui reste laisse des dépôts de calcaire. Le maintien au chaud ne remplace pas ce geste.

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