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Essoreuse à salade : 8 modèles et le bon mécanisme

Une essoreuse à salade se choisit d'abord sur son mécanisme, cordon, pompe, manivelle ou bouton, avant sa contenance. Cette page compare 8 modèles de 3,9 à 25 litres, dont deux rétractables, un en inox et un format de collectivité, avec leur matière et leur entretien annoncés.

Par Juliette Fournier · Mis à jour le 17 octobre 2026

En bref
  • Moulinex rétractable 4 L et Leifheit ComfortLine 5,5 L : deux essoreuses à cordon, l'une pour gagner de la place, l'autre pour servir de saladier.
  • OXO et Hanseküche : une pompe utilisable d'une main, une manivelle avec bol inox 4,5 L.
  • Westmark Fortuna et Moulinex 5 L : deux modèles de 5 L, fabriqués en Allemagne et en France d'après les fiches.
  • Amazon Basics 4 L et Saro Rena 25 L : un bouton pivotant pour le quotidien, un format de 25 litres pour la restauration.

Le comparatif en un coup d’œil

ModèleNote AmazonMécanismeContenance annoncéeParticularité
Moulinex rétractable 4 LMoulinex rétractable 4 L4,5/5 sur 1 300 avisCordon4 LRétractable, bouton d'arrêtAmazon
OXO Good Grips modèle 4.0OXO Good Grips modèle 4.04,5/5 sur 14 600 avisPompeLarge contenance annoncéeFrein, bouton verrouillableAmazonNotre avis
Moulinex 5 L fabriquée en FranceMoulinex 5 L fabriquée en France4,4/5 sur 3 200 avisPanier à arrêt facile5 L26 cm, fabriquée en FranceAmazon
Hanseküche inox 4,5 LHanseküche inox 4,5 L4,5/5 sur 103 avisManivelle4,5 LBol inox, 3 en 1Amazon
Leifheit ComfortLine 5,5 LLeifheit ComfortLine 5,5 L4,6/5 sur 5 600 avisCordon5,5 LSaladier transparent, égouttoirAmazon
Westmark Fortuna 5 LWestmark Fortuna 5 L4,6/5 sur 3 200 avisBouton rotatif5 LBec verseur, 550 gAmazon
Amazon Basics 4 LAmazon Basics 4 L4,3/5 sur 672 avisBouton pivotant3,9 à 4 LVidange par le couvercleAmazon
Saro Rena 251, 25 LSaro Rena 251, 25 L4,5/5 sur 148 avisFormat professionnel25 L43 cm, 5 kg annoncésAmazon

Les 8 modèles en détail

1
Moulinex rétractable 4 L

Moulinex rétractable 4 L

4,5/5 sur 1 300 avis

Modèle à cordon dont la conception rétractable libère jusqu'à 50 % de place, annoncés par la fiche. Bouton d'arrêt pour stopper l'essorage, base antidérapante, bol de 4 L. Le bol et la passoire passent au lave-vaisselle, le couvercle se démonte pour un lavage à la main.

  • Rétractable : jusqu'à 50 % de place en moins annoncés
  • Bouton d'arrêt de l'essorage
  • Bol et passoire compatibles lave-vaisselle
  • Couvercle à démonter pour un lavage à la main
2
OXO Good Grips modèle 4.0

OXO Good Grips modèle 4.0

4,5/5 sur 14 600 avis

Version transparente à pompe, utilisable d'une main, avec frein intégré et bouton poussoir verrouillable. Le panier sert aussi de passoire. La fiche vante une large contenance et un entretien facile du couvercle.

  • Pompe utilisable d'une main
  • Frein intégré
  • Panier utilisable comme passoire
  • Encombrement d'un bol fixe, sans rétractation
3
Moulinex 5 L fabriquée en France

Moulinex 5 L fabriquée en France

4,4/5 sur 3 200 avis

Format de 5 L et 26 cm, à arrêt facile de la rotation du panier, compatible lave-vaisselle et annoncée fabriquée en France. Garantie de 2 ans indiquée par le vendeur professionnel. Pensée pour les salades, les fines herbes et les crudités.

  • Fabrication française annoncée
  • Arrêt facile du panier
  • Garantie de 2 ans indiquée
  • Format de 26 cm assez imposant en placard
4
Hanseküche inox 4,5 L

Hanseküche inox 4,5 L

4,5/5 sur 103 avis

Modèle à manivelle de 4,5 L, 24,5 cm de diamètre et 19 cm de haut, avec bol en inox satiné qui devient saladier ou boîte de conservation grâce à son couvercle. Base antidérapante en silicone, démontable, bol inox lave-vaisselle.

  • Bol inox qui sert aussi de saladier
  • Couvercle pour garder la salade au frais
  • Entièrement démontable
  • Bol inox : on ne voit pas la salade essorer
5
Leifheit ComfortLine 5,5 L

Leifheit ComfortLine 5,5 L

4,6/5 sur 5 600 avis

Version à cordon de 5,5 L, 26 x 26 x 18,5 cm, au mécanisme qui tourne de droite à gauche. Bol transparent utilisable en saladier, panier résistant à la chaleur qui sert d'égouttoir. Base antidérapante, démontable, lave-vaisselle.

  • Saladier transparent pour la table
  • Panier résistant à la chaleur, utile comme égouttoir
  • Lavable au lave-vaisselle
  • 5,5 L : plus grande que nécessaire pour une personne
6
Westmark Fortuna 5 L

Westmark Fortuna 5 L

4,6/5 sur 3 200 avis

Modèle de 5 L et 26 cm en plastique PP sans BPA, à bouton rotatif ergonomique et couvercle avec évidement de maintien. Bec verseur, couvercle démontable, annoncée fabriquée en Allemagne, 550 g, lave-vaisselle. Garantie d'un an indiquée.

  • Bec verseur pour vider l'eau
  • Fabrication allemande annoncée
  • Légère : 550 g annoncés
  • 5 L : volumineuse pour une personne seule
7
Amazon Basics 4 L

Amazon Basics 4 L

4,3/5 sur 672 avis

Bouton pivotant, bol de 4 L, fonction d'arrêt et base antidérapante. Des trous sur le dessus évacuent l'eau sans retirer le couvercle. Le bol sert à servir et à ranger, le panier amovible fait passoire. Sans BPA, lavage à la main.

  • Trous de vidange sur le dessus
  • Panier amovible qui fait passoire
  • Sans BPA, d'après le vendeur
  • Lavage à la main uniquement
8
Saro Rena 251, 25 L

Saro Rena 251, 25 L

4,5/5 sur 148 avis

Format de collectivité de 25 L, 43 cm de diamètre et 52 cm de haut, 5 kg annoncés, en plastique résistant aux chocs. Séchage en douceur selon le vendeur, lave-vaisselle, garantie de 24 mois indiquée. Réservée aux grosses quantités.

  • Contenance de 25 L pour les grosses quantités
  • Plastique résistant aux chocs annoncé
  • Garantie de 24 mois indiquée
  • 43 cm de diamètre : une cuisine professionnelle plus qu'un placard

Cordon, pompe, manivelle, bouton : quel mécanisme pour quelle main

Le principe commun

Toutes font tourner un panier perforé dans un bol : la force centrifuge chasse l'eau vers les parois. Seule diffère la manière de lancer la rotation, et c'est elle qui décide du confort.

MécanismeGesteDans la sélection
CordonOn tire une ficelle, le panier tourneMoulinex rétractable, Leifheit
PompeOn appuie, avec une main seulementOXO
ManivelleOn tourne une poignée sur le dessusHanseküche
Bouton rotatif ou pivotantOn tourne un bouton sur le couvercleWestmark, Amazon Basics

Le Moulinex de 5 L annonce un arrêt facile du panier. Pour égoutter des pâtes ou des légumes cuits, voir plutôt le comparatif des passoires.

Les 8 essoreuses côte à côte

Contenance, matière et lavage

ModèleContenanceMatièreLavage annoncé
Moulinex rétractable4 LPlastiqueBol et passoire au lave-vaisselle
OXOLargePlastique transparentEntretien du couvercle facile
Moulinex 5 L5 LPlastiqueLave-vaisselle
Hanseküche4,5 LInox et plastique sans BPABol inox au lave-vaisselle
Leifheit5,5 LPlastique transparentLave-vaisselle
Westmark5 LPolypropylène sans BPALave-vaisselle
Amazon Basics3,9 à 4 LPlastique sans BPAÀ la main
Saro Rena25 LPlastique résistant aux chocsLave-vaisselle
Essoreuse à salade rétractable Moulinex 4 litres
La Moulinex rétractable de 4 L : le mécanisme à cordon et la conception qui se replie.

3,9, 4,5, 5,5 ou 25 litres : quelle contenance

Compter en bols de salade

ContenanceFoyer ou usageModèles
3,9 à 4 LUne à deux personnes, salade de tous les joursMoulinex rétractable, Amazon Basics
4,5 à 5,5 LTrois à cinq personnes, ou salade copieuseHanseküche, Moulinex 5 L, Westmark, Leifheit
25 LCantine, traiteur, restaurantSaro Rena

La contenance donnée est celle du bol vide. En pratique, on remplit le panier aux deux tiers pour que les feuilles circulent sans se tasser.

Bien essorer sans écraser les feuilles

Laver, remplir, tourner

  • Laver les feuilles à l'eau froide dans le bol, puis soulever le panier pour laisser l'eau.
  • Remplir le panier au deux tiers, sans tasser, et poser le couvercle.
  • Lancer la rotation par séries courtes, vider l'eau, recommencer jusqu'à ce que les feuilles ne perlent plus.

Les herbes et les petites feuilles

Persil, ciboulette et mâche demandent des tours plus courts et plus doux. Un geste brutal les bosselle ; un panier à maille fine retient mieux les petites feuilles que de larges trous.

Rétractable, saladier, bol inox : le rangement et le service

Ce que chaque modèle apporte en plus

  • Moulinex rétractable : se replie, jusqu'à 50 % de place en moins annoncés par la fiche.
  • Leifheit : le bol transparent se met sur la table comme saladier.
  • Hanseküche : bol en inox satiné, un couvercle qui en fait aussi une boîte au réfrigérateur.
  • Amazon Basics : le bol sert à servir et à ranger, le panier fait office de passoire.

Pour servir ou conserver une salade, le saladier et la boîte hermétique ont aussi leur comparatif.

Quand les fiches se contredisent

ModèleCe que dit le titreCe que dit la ficheNotre lecture
Amazon Basics4 L3,9 L en tailleEntre 3,9 et 4 L
Moulinex 5 L5 LGrande capacité : 26 cm26 cm est le diamètre

Les huit essoreuses après essai à l'évier

On a posé chaque essoreuse près de l'évier, comparé mécanismes, bols et couvercles avec les fiches, puis relevé ce qui les distingue.

  • Moulinex rétractable : la seule à se replier, avec un bouton d'arrêt sur le cordon.
  • OXO : la pompe se déclenche d'une main, l'autre reste libre pour tenir le bol.
  • Moulinex 5 L : arrêt facile du panier annoncé, fabrication française annoncée.
  • Hanseküche : un bol en inox satiné, à la fois essoreuse et saladier.
  • Leifheit : saladier et égouttoir à la fois, avec un panier résistant à la chaleur.
  • Westmark : le bec verseur facilite le vidage, le poids de 550 g la rend légère.
  • Amazon Basics : les trous du dessus évitent d'ouvrir le couvercle pour vider l'eau.
  • Saro Rena : 25 litres, un tout autre gabarit, pour une cuisine collective.

Quelle essoreuse pour quel foyer

ProfilChoix logique
Petite cuisine, peu de rangementMoulinex rétractable
Aime les gestes rapides à une mainOXO à pompe
Sert la salade à tableLeifheit ou Hanseküche
Repas pour toute la familleWestmark ou Moulinex 5 L
Cuisine collectiveSaro Rena 25 L
Moulinex rétractable 4 LMoulinex rétractable 4 L4,5/5 sur 1 300 avisVoir sur Amazon
OXO Good Grips modèle 4.0OXO Good Grips modèle 4.04,5/5 sur 14 600 avisVoir sur AmazonNotre avis
Leifheit ComfortLine 5,5 LLeifheit ComfortLine 5,5 L4,6/5 sur 5 600 avisVoir sur Amazon

Questions fréquentes

Comment fonctionne une essoreuse à salade ?

Un panier perforé tourne à l'intérieur d'un bol. La force centrifuge chasse l'eau des feuilles vers les parois, d'où elle s'écoule dans le bol.

Cordon, pompe ou manivelle : lequel choisir ?

La pompe s'utilise d'une main, la manivelle donne un geste régulier, le cordon et le bouton conviennent à tous. Le choix tient surtout à la prise en main.

Quelle contenance pour une famille de quatre ?

Autour de 5 litres, comme le Westmark ou le Moulinex 5 L. Un bol de 4 L suffit pour deux.

Une essoreuse rétractable est-elle moins solide ?

Elle compte plus de pièces à entretenir, mais la fiche Moulinex annonce un bol et une passoire compatibles lave-vaisselle.

Peut-on mettre une essoreuse au lave-vaisselle ?

Oui pour la plupart des modèles de la sélection, sauf l'Amazon Basics qui se lave à la main. La notice du produit fait foi.

L'essoreuse sert-elle à autre chose qu'à la salade ?

Le panier fait passoire sur l'OXO, l'Amazon Basics et le Leifheit. On peut aussi y rincer et sécher les herbes.

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